Asiaan! Havahduin tuossa ennen joulua raakaruuan, siis raw food:in ihmeisiin. Pidin jouluaattoa edeltävän viikon jonkin sortin raakapaastoa, söin siis lähinnä raw food- diettiin kuuluvaa ruokaa. Inspiraation löysin täältä. Kokeilu oli vallan jännittävä ja niin hyvä olo siitä tuli että raw food tuli elämääni jäädäkseen! (Raw foodhan on siis rajusti tiivistäen tätä: “A raw foodist is someone that eats 75-100% live, nutritionally-dense organic uncooked and unprocessed (usually vegetarian) food”) Raw food ei ole todellakaan pelkkää salaatin mussutusta kuten aluksi luulin, tuoreista, jännittävistä raaka-aineista syntyy tehosekoittimen surautuksessa vaikka mitä ihanuuksia!

Arjen alettua ja koulu, työ yms. kiireiden kasaantuessa en ole raakaruokailuun ihan yhtä paljon ehtinyt panostaa kuin olin toivonut. Raakuksia olen nauttinut pääasiassa aamupalaksi ja välipaloiksi. Tänä aamuna valtasin taas ihan uuden ulottuvuuden, raakapuurot! Tähän asti ollaan siis menty erilaisilla smootieilla.

Ohessa ohje (in english), suosittelen jopa kaikille epäuskoisille, oli kuin olisi suklaata suuhunsa kauhonut, om nom <3

Lovely morning

a handful of spinach

two handfuls of lingonberries

one banana

2-3 dried figs (soaked over night)

2-3 dried dates (soaked over night)

dried acai berries (soaked over night)

(lisäksi heitin joukkoon macaa ja msm:ää joista lisää myöhemmin, ehkä)

Blend in a blender.

Ja btw, tuo pinaatti, jota niin moneen raakaan reseptiin tungetaan, ei maistu juuri miltään. Olen meinaan saanut usein kauhistuneita kommentteja että miten pystyn syömään niin paljon pinaattia, eikö se ole ällöttävää. Ei ole, kun ei maistu miltään yhdistettynä niin moneen muuhun raaka-aineeseen.

Read more:http://www.rawfoodlife.com/#ixzz1jd9bGdcE

Liekö kyseessä piilevä julkisuuden himo vaiko voin aito tarve jakaa mielestäni tärkeitä ja kiinnostavia asioita muiden kanssa, täälläpä nyt olen minäkin, blogia väsäämässä… Hyvin mahdollista että tämä projekti on yhtä pitkäkestoinen kuin joka vuosi uudestaan aloitettu päiväkirjan kirjoitus (joka yleensä lopahtaa viikon 2 tienoilla) mutta liekö tuo oleellista.

Onhan tämä blogin avaaminen kuitenkin useamman kerran mielessä käynyt, ja kaikkeahan pitää kokeilla (paitsi insestiä ja kansantansseja, joo joo tiedetään ).

Ajatuksena siis päiväkirjan omaisesti vuodattaa omia ajatuksia tänne, kuitenkin privaatit yksityiskohdat pois jättäen. Olettaisin että jos tuota juttua nyt alkaa tänne ilmestyä, niin se käsittelee lähinnä pää- intressejäni, eli kulutusta, ruokaa (kasvissyöntiä erityisesti), sisustusta, treeniä, Tukholman arkea iloineen ja suruineen ja yleistä maailman tuskaa

Etukäteen pahoittelen jo huonoa kielioppiani, tiedostan yllä että julkisesti itseään ilmaisevalla siitä jonkinlainen taju pitäisi olla, mutta 5 vuotta ulkomailla tekee valitettavasti sen että pilkkujen paikat ja yhdyssanasäännöt pääsevät unohtumaan.. Rakentava kritiikki on toivottavaa mutta turha pilkun viilaus, noh, turhaa (tämä koskee kielen lisäksi tietysti myös blogauksien sisältöä!). Niin, ja tykkään hymiöistä sori vaan, sitä on nyt vain sitten siedettävä.

Pitemmittä puheitta siis: Hyvää alkanutta vuotta ja onnea uuteen blogiin mulle!